CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PASTICCERIA, GELATERIA E PANIFACAZIONE. Data: martedì 27 settembre Orario: ore 14.30 – 17.30 Docente: Gennaro Barbato Durante questo appuntamento, organizzato in collaborazione con Irca, il maestro Gennaro Barbato spiegherà come realizzare praline di qualità deluxe con diversi tipi di cioccolato monorigine. Il corso (a pagamento) si terrà nel nostro laboratorio […]