CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PASTICCERIA, PANIFICAZIONE, BAR E RISTORAZIONE.
Data: martedì 12 settembre 2017
Orario: ore 14.30 – 18.00
Un appuntamento dedicato al mondo della prima colazione. Il maestro Alex Bresciani mostrerà come realizzare gustosi croissants con il lievito naturale e altre sfiziose ricette per rinnovare le proposte relative al breakfast time, come ad esempio i croissants francesi, la focaccia dolce con il lievito madre e le veneziane.
Il corso (a pagamento) si terrà nel nostro laboratorio [via dell’Industria 92/94 – Maserada sul Piave, (TV)] ed è aperto ad un massimo di 25 persone. Per iscrivervi potete compilare il form qui sotto o contattare il vostro agente di riferimento.
