Biscotteria moderna e torte da forno estive

Strawberry-rhubarb_pie_with_pastry_lattice_on_wire_rack,_May_2008

CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DELLA PASTICCERIA realizzato in collaborazione con Corman.

Data: giovedì 9 giugno
Orario: dalle 14.30 alle 18.00
Docente: Giambattista Montanari

Il Maestro Pasticcere Giambattista Montanari presenterà una selezione di ricette di biscotteria moderna e alternativa, con e senza farina, mostrando come poter realizzare torte da forno fresche ed adatte anche al periodo estivo.

Al corso (gratuito), che si terrà nel nostro laboratorio (via dell’Industria 92/94 – Maserada Sul Piave (Tv), verrà ammesso un solo aderente per azienda fino ad un massimo di 25 iscritti.