CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PASTICCERIA, PANIFICAZIONE, BAR E RISTORANTI. Data: lunedì 7 novembre Orario: ore 14.30 – 17.30 Docente: Lucca Cantarin Un appuntamento interamente dedicato alle proposte per il breakfast. Il maestro Lucca Cantarin ci mostrerà come realizzare, in chiave innovativa, alcuni classici della colazione all’italiana, tra cui una variegata selezione di croissant, veneziane, […]